SHOKU LEADは
広島市を中心に
チーム・団体のスポーツ栄養サポートを行っています。
スポーツ栄養とは
「運動やスポーツによって身体活動量の多い人に対して
必要な栄養学的理論・知識・スキルを体系化したもの」
そして、
パフォーマンスを最大限に発揮するために、
「いつ、何を、どのように、どのくらい、どうやって食べるのか」
コンディションを良好に整え
パフォーマンスを最大限発揮させるために
スポーツ栄養学とスポーツ医科学を駆使したエビデンス(理論)を
個々の目標・目的や身体に合わせてアレンジし、
栄養補給や食生活など食に関わる全てにおいて
マネジメント(管理)することを
「スポーツ栄養マネジメント」と言います。
対象は、
運動やスポーツによって身体活動量が多い人です。
トップアスリートだけでなく、
運動をしている小中学生や健康のために運動している方など
子どもから高齢者まで
運動によって身体活動量が増えた方が対象です。
またパフォーマンスを最大限発揮する！
といった観点から
受験生やビジネスマンなどにも
スポーツ栄養のノウハウが役立ちます。
スポーツ栄養サポート
目標を達成するために
パフォーマンスを最大限発揮させるため
スポーツ栄養マネジメントを活用し
栄養サポートを行うことを
「スポーツ栄養サポート」と言います。
年に数回の単発の栄養セミナーは
SHOKU LEADでは
「スポーツ食育」と位置付けています。
スポーツ栄養サポートは
栄養セミナーや個別面談を行うだけでなく
チームや選手の食に関わる全て、食環境の整備も含め
スポーツ栄養士がその役割を担います。
選手自身が
「食を通したコンディショニング力」を身につけることも
栄養サポートが担う役割でもあります。
特に
学生の現場は学校教育の中で
(文部科学省)
これは
「一人一人のぺースに応じた学び」
「対話によってさらに学びを深める」
取組です。
栄養サポートにおいても
学生スポーツの現場では
個別面談や栄養セミナー、
そして栄養士の関わりが
その役割を担うことができます。
選手達の競技力向上だけでなく
選手自身が個々の良さや可能性を知り
様々な人と協働し、
目標達成やチャレンジしていく力を
身につけていくことにも繋がります。
どんなことをするのか？
／
SHOKU LEADでは食軸力を土台に、
選手の個性を活かした
コンディションマネジメントを行います。
日々の挑戦、怪我からの復活をアシストし
チームの目標達成をサポートする。
＼
そして
サポートを通し
自ら考え実践する選手達を育成することを
大切にしています。
チームサポートの内容は
チームのニーズや課題・関わる頻度によって異なります。
専属スタッフや外部スタッフという関わり方もあります。
下記はサポート内容の一例です。
栄養セミナー
個別相談
簡易ヘモグロビン検査
マネージャー教育、連携
スタッフ連携
食事、補食調整
食事チェック
SNSを活用した相談
練習、試合サポート
サポートに伴う資料提供
合宿等の帯同
業務内容やサポート内容は様々ですが、
競技レベル問わず
栄養士が関わることで
パフォーマンスやコンディションだけではなく
選手自身の人間力を磨く事にも繋がっていきます。
「育成」という観点からも
ジュニア期での栄養サポートが
当たり前になることを願います。
選手の声
選手Aくん
増量・減量のサポート、アドバイスだけでなく、
一人暮らしで使える料理や味付けのアドバイスをしてもらい、
自分の体作りに役立っています。
選手Bくん
体重の管理の仕方やサプリメントなどの
とるタイミングや補食の摂るべきものや
時間が分かって体調管理が良くわかるようになりました
選手Cくん
弱音を吐くことがすごく苦手だったので
話をきいてもらってすごく心の支えになりました。
栄養面でも自分にあった方法で
色んな提案をしてくれてすごく助かりました
マネージャーさん
食だけでなくメンタル面もケアしてくれました。
選手の日々の様子を伝え相談することで
的確なアドバイスを頂けたので
選手個人やチームの向上に繋がりました
トレーナーさん
一人一人の選手の栄養や心理状態に向き合い、
シェアして下さります。
また、怪我の予防・回復に栄養面が
不可欠である事をスタッフ・選手が
理解し行動できています
保護者さん
地元を離れた子供を持つ親として、
「ちゃんと栄養あるもの食べてるかな？」
は心配だと思いますが、
「サポートしてくれてるから大丈夫！」
と安心できています！
指導者さん
選手個々の相談はもちろん、
個々のコンディションにあった
栄養指導をして頂いています。
また、
食事は楽しい時間、仲間と過ごす大切な時間。
そんな文化作りや育成も
サポートしてもらっています。
貴重なお声、皆さんありがとうございます！
現場での課題は日々、新たに更新されていくので
皆さんからの声をヒントに
選手個々の目標達成、
そしてチームが目指すところへ
食を通して導くサポートを今後も取り組んでいきます！
スポーツ栄養サポートに関するお問い合わせやご相談は
お問い合わせフォームより
お願い致します。
SHOKU LEAD | 食×スポーツで導く
代表 馬明真梨子(mariko mamyo)
＊Mission
もっとできる。その先へ
感動や感謝で笑顔あふれるスポーツシーンの創造
＊Vision
食を味方につけ、挑戦・成長・自信を積み重ね
夢や目標を実現する人を増やします
＊Value
一人ひとりの個性を活かし、
個々の力を引き出すサポートで挑戦をアシスト
私達も好奇心を持って何事にもチャレンジします
【事業概要】
＊スポーツ栄養サポート(アスリートの栄養サポート)
＊スポーツ食育普及啓発
＊商品監修・コンサルティング(健康マネジメントも含む)
＊国産雑穀販売(＋コラーゲン商品販売代理店)
Comments